Châteauneuf-du-Pape vue sur le village Informations Pays France Région Provence-Alpes-Côte d'Azur Cours d'eau Le Rhône Superficie 25,85 km² Population 2 179 hab. 2012 Densité 84,29 hab./km² Code postal 84230 Préfixe téléphonique +33 4 Fuseau UTC+0100, UTC+0200 Localisation 44° 3′ 25″ N 4° 49′ 55″ E Site officiel modifier Châteauneuf-du-Pape est une ville du Vaucluse. Comprendre[modifier] Châteauneuf-du-Pape est réputé dans le monde entier pour ses vins, issus des 13 cépages. Après la papauté itinérante de Clément V, Avignon devient résidence des papes à partir du règne de Jean XXII. C'est grâce à lui que le vignoble de Châteauneuf-du-Pape a pu se développer. Le premier terroir connu de Châteauneuf-du-Pape fut répertorié, sous le pontificat de Clément VI, en 1344. La viticulture est l'un des secteurs d'activités primordiales de la commune, avec le tourisme. L'appellation Châteauneuf-du-Pape AOC est également produit sur 2 autres communes, voisines Courthézon et Bédarrides. Bureau d’information touristique[modifier] Aller[modifier] Clos des Papes, autour du château Enclavée entre l'A7 et l'A9, au sud de la jonction des deux, Châteauneuf-du-Pape est accessible par la 22 Orange-sud de A7, depuis Lyon ou Montpellier, et la 23 Avignon-nord depuis Marseille. 3 routes principales conduisent au village La D17, reliant Caderousse à Sorgues, la D192 depuis Bédarrides, et la D68 depuis Orange. Par le bus, la ville est reliée par 2 lignes Circuler[modifier] Voir[modifier] Faire[modifier] Manger[modifier] Boire un verre / Sortir[modifier] Se loger[modifier] Aux environs[modifier] En juillet, Châteauneuf du Pape est au centre entre deux villes de culture 1 Avignon – et son festival de théâtre. dernière mise à jour fév. 2018 2 Orange – et les Chorégies » art lyrique. dernière mise à jour fév. 2018 3 Mont Ventoux – Le Mont Ventoux et son sommet se trouvent à une soixantaine de kilomètre. dernière mise à jour fév. 2018 Liste complète des autres articles de la région Vaucluse
Domainedu Vieux Télégraphe - Châteauneuf-du-Pape 2001/1990 Les deux robes sont d'intensité moyenne, avec des nuances conformes à leur âge. Le nez du 2001 est magnifique, très ouvert, étonnamment floral, avec des notes de fruits rouges, d'écorces d'orange, de mandarine et de réglisse ; celui du 1990 est un peu décevant, plus mature mais très La star du Rhône sud est sûrement l’un des plus beaux terroirs de France. Tout le monde connaît son nom mais connaissez-vous ses secrets ? 1- POURQUOI CHÂTEAUNEUF-DU-PAPE ? L’origine du nom remonte au XIVème siècle, lorsque le Pape et sa cour s’étaient installés à Avignon. Cependant, ils trouvent la ville trop chaude et animée pendant l’été. Ils décident alors de s’installer à quelques kilomètres dans les terres à Châteauneuf qui devient leur résidence estivale. Les meilleurs terroirs sont alors découverts, révélés puis exploités. La région viticole se développe alors rapidement et gagne en notoriété. Bien aidé par cette publicité de “vin pontifical”, le Châteauneuf-du-Pape gagne rapidement en réputation et se déguste aux quatre coins de l’Europe, puis du monde. 2- QUELS CÉPAGES DANS LE CHÂTEAUNEUF-DU-PAPE ? Historiquement, le vin de la région est élaboré à partir de treize cépages, chacun d’entre eux apportant sa spécificité couleur, fraîcheur, longévité… C’est devenu plus rare mais certains domaines perpétuent la tradition. De nos jours, on trouve généralement entre 3 et 5 cépages dans les rouges. Notons que le grenache reste le cépage dominant mais que l’on observe une présence de plus en plus conséquente de la syrah et du mourvèdre. En effet, avec le réchauffement climatique, le grenache peut se montrer particulièrement rugueux et donner des vins très alcooliques. L’appellation produit aussi des vins blancs remarquables bien qu’ils soient plus confidentiels 7% de la production. Les cépages autorisés sont grenache, syrah, mourvèdre, cinsault, clairette, vaccarèse, bourboulenc, roussanne, counoise, muscardin, picpoul, picardan et terret noir. Le Domaine de Beaurenard fait partie des irréductibles utilisant encore la totalité des cépages traditionnels ! A l’inverse, le légendaire Château Rayas a établi sa réputation en produisant un Châteauneuf-du-Pape en monocépage, 100% grenache, d’une grande finesse en cassant les codes de l’appellation. Afin de vous aider à impressionner vos amis lors d’une dégustation de vin du Rhône, voici quelques un des arômes typiques des vins de l’appellation 3- QUELLE ANNÉE PRIVILEGIER POUR UN CHÂTEAUNEUF-DU-PAPE ? 1990 est reconnu comme l’un des plus grands millésimes de l’appellation si vous en trouvez un sans avoir à hypothéquer votre maison, foncez. Sinon, voici quelques millésimes plus récents dont vous ne devriez pas être déçu 2005 et 2006, 2009, 2010 et 2012 sont de très bons millésimes, prêts à être dégustés ! Plus récents, et donc moins coûteux, les millésimes suivants s’annoncent délicieux. Il faudra néanmoins faire preuve de patience avant de les déboucher afin de profiter à tout leur potentiel. 2015 et 2016 sont de très bonnes années. 2017 l’est tout autant mais, à la suite d’une importante sécheresse, l’appellation accuse sa plus petite production en 40 ans, les bouteilles peuvent donc être assez rares. 4- QUEL EST LE TERROIR DE CHÂTEAUNEUF-DU-PAPE ? On observe 4 grands types de sols dans l’appellation les éclats calcaires, les coteaux Sableux, les grès rouges et les fameux galets roulés. Ces derniers sont assurément les plus emblématiques. Ils emmagasinent la chaleur du soleil provençal et contribuent à la bonne maturité des raisins. Les sous-sols argileux permettent aux vieilles vignes, dont les racines creusent profondément, de mieux s’alimenter en eau, voilà qui est bien utile avec climat méditerranéen local et les températures pouvant atteindre les 40 degrés en été ! Le vent protège aussi les baies des maladies liées à l’humidité qui menacent après les grosses pluies. stan_thewineman 5- QUEL PLAT MANGER AVEC UN CHÂTEAUNEUF-DU-PAPE ? Avec les rouges Le vin des papes a du répondant. Il faut donc que l’assiette en ait aussi. Si vous voulez faire dans la tradition, un coq au vin rouge ou une préparation de petit gibier accompagnera bien votre dégustation. Si vous êtes d’humeur un peu plus aventurière, essayez un accord avec de la cuisine d’Amérique latine pas trop épicé, ce serait dommage de ne plus sentir le vin ;. Avec les blancs On les associe de préférence avec des crustacés gambas, homard ou un risotto de noix de Saint-Jacques. Il peut aussi se marier idéalement aux poissons à chair blanche pensez à la blanquette de cabillaud. Enfin, le Châteauneuf-du-Pape blanc sera délicieux avec un fromage à la truffe comme le Brie ou le Brillat-savarin. Bonne dégustation ! Et au fait ! Une petite carte peut-être pour mieux situer ce merveilleux vignoble ? Pour les amoureux de la région, vous pouvez pré-commander notre carte en édition limitée par ici jusqu’au dimanche 20 mai ! Attention, petit tirage, il n’y en aura pas pour tout le monde. Précommandez votre carte ici !Châteauneufdu-Pape. Accord vin mets Origine : Vallée du Rhône. Vous souhaitez ouvrir une bouteille de Châteauneuf-du-Pape, alors voici la liste des recettes que nous vous conseillons pour en apprècier toutes les saveurs de ce vin. Cliquez simplement sur le nom de la recette pour la découvrir. Site Web Vente en ligne...., vous êtes garant de la définition, de l'application et du suivi des contrats définis pour le service. Dans ce cadre, vos missions sont les suivantes... Saint-Paul-Trois-Châteaux, € a 13 €/heure ...pourvoir dès que possible pour 3 mois minimum dans le cadre d'un CDD en temps plein. Contrat évolutif.Horaires hiver 8h - 17h du lundi au vendredi... ContratEmploi en CDDTemps completChâteauneuf-du-Pape, Vaucluse ...territoire, avec plus de 900 agences. Quel que soit le contrat que vous cherchez CDI, CDD, Intérim, CDI Intérimaire, CDI Apprenant ou alternance,... Emploi en CDIContratEmploi en CDDChâteauneuf-du-Pape, Vaucluse2 300 € ...Châteauneuf du Pape fondée en Contrat de 43 h hebdomadaires ;- Travail... ...de niveau 4* minimum ;- poste en CDD ou CDI ;- parfaite maitrise de l'... Emploi en CDIContratEmploi en CDDMAISONS ET VIGNOBLES STRASSER RADZIWILLChâteauneuf-du-Pape, €/heure ...services pour entretenir un site lundi et jeudi 2h par de cumuler avec un autre site à proximité Contrat CDD, remplacement congésALLIANCE PROPRETE MULTISERVICESChâteauneuf-du-Pape, €/anConseiller en clientèle H/F - CDD de 12 mois Rejoignez une équipe de... ...proposez et vendez des services et contrats d'assurances habitation, automobile... ContratEmploi en CDDTravail le weekendMAAF Assurances – Groupe Covéa1 950 € ...recherche une cuisinier ère en CDD de remplacement 7 moisCuisine... ...engagements de la chaîne Logis de FranceContrat de remplacement "congé de... ContratEmploi en CDDTravail le weekendLogis Hôtel La SommellerieChâteauneuf-du-Pape, Vaucluse ...importance à l'ambiance au travail ! pour un CDD de 3 à 6 mois puis CDI Votre mission ? Assurer un service de qualité... Emploi en CDIEmploi en CDDNous recherchons pour la rentrée de Septembre 2022, un étudiant en contrat de professionnalisation afin d'intégrer notre équipe d'exploitation sur Avignon... Le Groupe Pomona 3, 8 milliards d'Euros de CA, 10700 collaborateurs est leader de la distribution livrée de produits alimentaires auprès des professionnels...EpiSaveurs - Groupe Pomona ...consolidé. - Conduire les audits chez les fournisseurs. - Négocier les contrats cadres avec les fournisseurs, en collaboration avec la Direction... Eygalières, Bouches-du-RhôneAu sein du service Soutien Transverse de Production, le titulaire du poste a pour principales missions de - Préparer les programmes de travail pour... ...- Vous réalisez les actions de vente à distance mailing, phoning de contrats individuels et collectifs dans le respect des objectifs fixés ; initiez... 1 600 € a 1 700 € ...postales régulières de jour du lundi au samedi. Vous serez recruté sous contrat à durée déterminée sur une base mensuelle de 152 heures et un taux... ContratEmploi en CDDTravail le weekendTransports Chalavan et Duc1 600 € a 1 800 € ...régulières de nuit et de jour du lundi au samedi. Vous serez recruté sous contrat à durée déterminée sur une base mensuelle de 169 heures et un taux... ContratEmploi en CDDTravail le weekendTransports Chalavan et Duc ...reconnaissez dans cet état d'esprit ? Nous recherchons actuellement EN CONTRAT D'APPRENTISSAGE notre futur Conseiller Commercial H/F à la VGF Academy... €/an ...portefeuille de clientèle à qui vous proposez et vendez des services et contrats d'assurances habitation, automobile, santé, épargne / assurance-vie,... ContratEmploi en CDDTravail le weekendAu sein de la Direction Exploitation, affecté à un des secteurs de production, le titulaire aura pour missions - En salle de conduite * le suivi... ...des leaders de la restauration sous contrat en France. Depuis plus de 40... ...DE PROVENCE Type de contrat CDD Horaires Temps complet - Un week... ContratEmploi en CDDTemps completSaint-Rémy-de-Provence, Bouches-du-RhôneQui tu es - Tu es une personne enthousiaste, rigoureuse et tu as le sens du détail. - Le travail physique ne te fait pas peur !. - Travailler en ...Emploi en CDDTemps complet Raressont les domaines qui utilisent les 13 cépages en assemblages dans une même cuvée. C'est le cas du Domaine du Banneret avec qui nous avons constitué un groupement foncier viticole en 2008. -----Jean-Claude Chasson, gérant de Bacchus Conseil a passé toute son enfance à Châteauneuf-Du-Pape. Il est très attaché à ce village dont l You are looking for a food to go with AOP Châteauneuf-du-Pape. You will find below the best harmonies for this designation of origin, foods that will bring out all its qualities and aromas. Châteauneufdu-Pape : trouvez les meilleures visites et activités à faire en 2022. Prix, horaires, billets coupe-files ou billets électroniques : tout les informations dont vous avez besoin sont sur GetYourGuide. France : planifiez, réservez et profitez pleinement de votre voyage. ...recherche un/une ASSISTANT ADMINISTRATIF /Accueil H/F Le poste... ...en charge des missions administratives ainsi que l'accueil téléphonique... Emploi en CDITemps completDomaine viticole prestigieuxChâteauneuf-du-Pape, Vaucluse ...recrute en CDI pour son client un Responsable Commercial et Financier H/F... ...ainsi que les fonctions administratives et financières qui en découlent... Vidal Associates Consulting And SearchChâteauneuf-du-Pape, Vaucluse ...telles que respect des autres, responsabilité, implication, flexibilité,... ... - Gestion comptabilité et administrative. - Suivi des achats fournisseurs... Emploi en CDITemps partielChâteauneuf-du-Pape, Vaucluse ...ADV Le poste Sous la responsabilité de la direction... ...activités de notre de la gestion administrative des dossiers France et... Emploi en CDITemps completChâteauneuf-du-Pape, Vaucluse ...Gestion et préparation des dossiers administratifs de la direction DAF et DG -... ...d’assistant de direction, responsable de services, responsable... Emploi en CDITemps completpropriété viticole prestigieuse à Châteauneuf du PapeChâteauneuf-du-Pape, Vaucluse ...services. 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Emploi en CDIContratEmploi en CDD ...Description du poste Rattaché au Responsable Infrastructure et Support, vous... ...avez la charge de surveiller, administrer et gérer les performances et la... ...de Languedoc Provence recherche une QSE et Administratif H/F LAUDUN-L'ARDOISE - dépt 30 Pourquoi nous rejoindre ? Pour... Notre métier, c'est l'emploi. Des milliers d'offres d'emploi, 17 pays, 750 agences d'emploi, plus de 4 000 collaborateurs. Le Groupe Synergie, 1er groupe...Emploi en CDIEmploi en CDDEntreprise dans le nettoyage hôtelier recherche une RAF, poste en CDI, comptabilité jusqu'au bilan, traitement des salaires, déclaration de TVA, Tableau...Rognonas, Bouches-du-Rhône20k € a 30k €/an ...EN BREF - Assistant administratif H/F secteur BTP - Avignon 84 - intérim... .... Vos missions Administratives Gestion du standard téléphoniqueOrganisation... ...plusieursmetiersenun Toute l'organisation administrative du magasin passe par vous !... ...e et accompagnée par votre responsable de magasin et votre tribuChez... Saint-Romain-en-Viennois, 62120 ...manufacturières et production, un Responsable administratif et financier RAF H/F -... ...exhaustive, le Pôle Administration fonctionnelle Systèmes d'information... ...Nous recherchons un ou une RESPONSABLE TECHNIQUE - Région EST H/F... ...la constitution des dossiers administratifs d'autorisation notamment PC -... ...personnels médicaux et des crédits budgétaires - Assurer la gestion administrative du personnel médical, en tenant compte de la réglementation et du... ...façonner un futur durable et responsable. Forte de 7, 000+ collaborateurs... ...applicatives, création et administration d'environnements Redhat principalement... ContratTravail le weekendtélétravail Avecles blancs : On les associe de préférence avec des crustacés (gambas, homard) ou un risotto de noix de Saint-Jacques. Il peut aussi se marier idéalement aux Nous avons 1601 invités et 12 inscrits en ligne IndexSujets récentsRechercheConsignes d'indexation Forums Le vin et la table Accord chateauneuf du pape rouge Jon Auteur du sujet Hors Ligne Utilisateur Enregistré mgtusi Hors Ligne Utilisateur Enregistré Réponse de mgtusi sur le sujet Re Accord chateauneuf du pape rouge A peu près n'importe quelle viande rouge - boeuf rôti - daube au vin rouge - bourguignon - coq au vin rouge Maintenant, châteauneuf du pape rouge, c'est un peu court. Il manque le domaine ET le millésime. 07 Oct 2015 1255 2 Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation. Jon Auteur du sujet Hors Ligne Utilisateur Enregistré Si le vin ... Hors Ligne Utilisateur Enregistré Réponse de Si le vin ... sur le sujet Re Accord chateauneuf du pape rouge Tout ce qui est confit , je trouve , va bien avec le Châteauneuf .... Confit de canard , joues de boeuf ou de porc confites par exemple . Le gibier aussi forcément , civet de sanglier , chevreuil .. 07 Oct 2015 1319 4 Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation. bibi13 Hors Ligne Utilisateur Enregistré Réponse de bibi13 sur le sujet Re Accord chateauneuf du pape rouge On est dans la saison du gibier je tenterai bien une belle daube de sanglier avec viande marinee 24h. J ai testé ce dimanche sur un Beaucastel 2006 ce fut plutot pas mal avec une sauce assez relevee comme je les aime. 07 Oct 2015 1320 5 Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation. mgtusi Hors Ligne Utilisateur Enregistré Jon Auteur du sujet Hors Ligne Utilisateur Enregistré Réponse de Jon sur le sujet Re Accord chateauneuf du pape rouge Je penserai peut être partir sur du canard confit peut être cuit avec de l'ail mais je sais pas trop quoi mettre en accompagnement. Les pommes de terres cuites avec le gras est un classique mais cela fait un plat trop gras pour le coups. Quoi d'autres qui soit moins gras et qui aille avec le vin ? 07 Oct 2015 2330 7 Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation. mgtusi Hors Ligne Utilisateur Enregistré pogman Hors Ligne Utilisateur Enregistré Réponse de pogman sur le sujet Re Accord chateauneuf du pape rouge pour changer des patates, pourquoi pas tenter un riz sauté avec de l'ananas ou des pêches...déjà tenté et je trouve que ces saveurs vont bien avec. je sens que certains vont faire des bonds au plafond hihi je retire ce que j'ai dit...on parle d'un accord avec un Châteauneuf et non pas juste un accord avec le magret. Je re-propose une belle polenta crémeuse avec pourquoi pas qques champignons dedans ou une fricassé de cèpes à côté. c'est de saison et je pense que ça peut être bien sympa. Olivier 08 Oct 2015 1126 9 Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation. Si le vin ... Hors Ligne Utilisateur Enregistré Réponse de Si le vin ... sur le sujet Re Accord chateauneuf du pape rouge Jon écrivait > Je penserai peut être partir sur du canard confit > peut être cuit avec de l'ail mais je sais pas trop > quoi mettre en accompagnement. Les pommes de > terres cuites avec le gras est un classique mais > cela fait un plat trop gras pour le coups. Quoi > d'autres qui soit moins gras et qui aille avec le > vin ? Légumes de saisons frites de panais - écrasé de butternut aux épices douces 08 Oct 2015 1132 10 Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation. teddy2607 Hors Ligne Utilisateur Enregistré Réponse de teddy2607 sur le sujet Re Accord chateauneuf du pape rouge Jon écrivait > Cela serait le domaine Durieux millésime 2010 > cuvée classique. Bonjour, Le domaine Durieux est un très bon choix , avec des chateauneuf de belle facture! découvert au salon des vins de saint Peray 2015 09 Oct 2015 1000 11 Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation. Quent Hors Ligne Utilisateur Enregistré Réponse de Quent sur le sujet Re Accord chateauneuf du pape rouge Je remonte ce sujet. Besoin de conseils pour l'ouverture d'un -C9P du Mas Saint-Louis, 2011 ? Y-a-t-il quelque chose en cette saison qui se marierait avec cette bouteille ? J'hésite avec une autre bouteille donc même question, cette fois avec -Ermitage du pic Saint Loup, Guilhem Gaucelm, 2011 ? D'avance merci pour vos conseils éclairés. 03 Jui 2016 2116 12 Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation. Thierry Debaisieux Hors Ligne Utilisateur Enregistré Réponse de Thierry Debaisieux sur le sujet Re Accord chateauneuf du pape rouge Quentin, Tu sers ton Châteauneuf du Mas Saint-Louis 2011, à 14°, pas plus, sur un beau barbecue de brochettes de viandes rouges et de saucisses. 03 Jui 2016 2125 13 Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation. mgtusi Hors Ligne Utilisateur Enregistré didierv Hors Ligne Utilisateur Enregistré Réponse de didierv sur le sujet Re Accord chateauneuf du pape rouge Tu sers ton Châteauneuf du Mas Saint-Louis 2011, à 14°, pas plus, En ce moment,il suffit de la poser sur le bord de la fenêtre, ça n'ira pas plus loin en température C'est bien le mois de juin pour boire les rouges un peu frais. 03 Jui 2016 2214 15 Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation. Thierry Debaisieux Hors Ligne Utilisateur Enregistré GILT Hors Ligne Utilisateur Enregistré Gastronomix Hors Ligne Utilisateur Enregistré Quent Hors Ligne Utilisateur Enregistré Réponse de Quent sur le sujet Re Accord chateauneuf du pape rouge Thierry Debaisieux écrivait > Michel, Didier. > > Dans le Nord, les températures remontent > notablement à partir de demain. Ca remonte en effet mais en fin de journée, c'est assez humide, ca ne sera pas évident d'organiser le BBQ ! Merci pour vos quelques suggestions ! 07 Jui 2016 2107 19 Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation. Modérateurs Gildas, PBAES, Martinez, Vougeot, jean-luc javaux, Cédric42120, starbuck ConnexionDerniers messages Domaine Robert Arnoux, Vosne-Romanée Domaine Rebourgeon-Mure, Pommard Champagne Selosse De l'influence des incendies sur le goût du vin Maison Tardieu-Laurent Châteaux et Domaines Gérard Bertrand Domaine Marc Colin et Fils, Saint-Aubin Domaine la Navicelle Château Pierre Bise Clos du Jaugueyron Domaine Valette Domaine Les Roches Sèches Domaine Fumey-Chatelain Domaine Confuron-Cotetidot, Vosne-Romanée Domaine Daniel Rion & Fils Château d'Agassac, Haut-Médoc Domaine d'Émile, Saint Joseph Vins des vacances Cote Rotie Mouline, Gevrey Chambertin, Priorat, Pomerol Rouget, Collioure et autres Bien choisir ses verres de dégustation Domaine Yves et Mathilde Gangloff LPV Nice 75eme - Thème Loire en blanc, Beaujolais en rouge Domaine Agathe Bursin Domaine E. Guigal Château de Roquefort Clos Rougeard Domaine Patrick Corbineau Domaine Clos du Rouge Gorge Cyril Fahl Domaine Thibault Liger-Belair, Nuits-Saint-Georges Château Jean-Pierre Gaussen, Bandol Des pénuries de matériel Plus de sujets » ChristopheMARTIN vous présente à Châteauneuf-du-Pape, connu mondialement pour ses célèbres vignobles, une très jolie maison de village de 204 m2, en R+2, 3 chambres, avec son garage, sa grande terrasse tropézienne et sa façade en pierres apparentes. Le rez de chaussée se compose d'un vestibule de 23 m2, avec un accès intérieur sur le garage de 28 m2 (porte € Le Châteauneuf-du-Pape blanc du domaine du Grand Tinel est une des références de l’appellation. Selon les millésimes, le nez oscille entre zestes de citron, peau de pêche, coings souvent surmontés de quelques notes florales fleurs blanches. Ce vin se distingue par une impression de fraîcheur et de vivacité, et une énergie que l’on retrouve peu à Châteauneuf-du-Pape. Au fil des ans, le vin déploie son amplitude et sa profondeur avec grâce sans jamais perdre sa tension. Le reste résonne comme une évidence le domaine du Grand Tinel confirme son statut de producteur de grands vins blancs à Châteauneuf-du-Pape. » Disponible sur commande Description Informations complémentaires Description Le Châteauneuf-du-Pape blanc du domaine du Grand Tinel est une des références de l’appellation. Selon les millésimes, le nez oscille entre zestes de citron, peau de pêche, coings souvent surmontés de quelques notes florales fleurs blanches. Ce vin se distingue par une impression de fraîcheur et de vivacité, et une énergie que l’on retrouve peu à Châteauneuf-du-Pape. Au fil des ans, le vin déploie son amplitude et sa profondeur avec grâce sans jamais perdre sa tension. Le reste résonne comme une évidence le domaine du Grand Tinel confirme son statut de producteur de grands vins blancs à Châteauneuf-du-Pape. A la vigne, à la cave Le Domaine du Grand Tinel Châteauneuf-du-Pape blanc se compose de 65% de Grenache blanc, 20% Clairette, 15% Bourboulenc. Sol silico-argileux avec galets roulés. La récolte se fait tôt le matin pour garder des températures fraîches. On procède ensuite au pressurage direct des raisins, puis sélection des premiers jus et débourbage à froid. Vinification et élevage d’une partie des Grenache blanc 20% de l’assemblage total en barriques neuves, le reste en cuve inox. Au domaine du Grand Tinel, on évite d’effectuer la fermentation malolactique pour garder un maximum d’acidité et de fraîcheur. Que manger avec un Châteauneuf-du-Pape blanc ? Un accord merveilleux à essayer des langoustines rôties écume au curry, une bourride de lotte ou une blanquette de veau. Il se mariera admirablement avec des poissons à char ferme Saint Pierre, Turbot, etc., des viandes blanches, et des fromages à pâte pressée non cuite pour révéler le caractère fruité du fromage Cantal, Salers, St Nectaire. Après quelques années d’évolution, essayez également des œufs brouillés aux truffes. Informations complémentaires Domaine Domaine du Grand Tinel Vigneron Christophe Jeune Région Rhône sud Appellation Châteauneuf-du-Pape Millésime 2017 Couleur Blanc Contenant Bouteille 75cl Degré 13,5% Potentiel 3-15 ans Cépages bourboulenc, Clairette, Grenache blanc Service 8-10°C
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3lieux où manger à Châteauneuf du Pape. Restaurants à Châteauneuf du Pape. Restaurant La Mule du Pape. (1) Lorsque l'on arrive dans un endroit comme Châteauneuf , on veut tous, faire l'expérience de goûter leurs vins07 63 02 05 06 On vous rappelle gratuitement Les techniques et prix d'une isolation par l’intérieur d’un toit L'isolation phonique A chaque région sa pente de toit Quand la saison des toitures a-t-elle lieu Nos Agences Devenir Partenaire DEVIS GRATUIT Comment chasser le loir avec un pi
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| Тፋпօнтቅз цիфե | ԵՒмዔ εрсаናըչዤջ |
Chateauneuf du Pape Chateauneuf du Pape est une commune située dans le département du Vaucluse, entre Avignon et Orange. Cet ancien village médiéval détient un patrimoine historique et religieux riche, attirant chaque année des milliers de visiteurs. Il y a de nombreux lieux que vous pouvez découvrir dans une journée ou bien le temps d’un week-end. Disposant également d’un véritable vignoble d’exception et reconnu dans le monde entier, Chateauneuf du Pape s’avère être une destination idéale pour les amoureux du vin. En plus du tourisme à faire dans la région, de nombreux domaines pourront vous accueillir et vous faire découvrir les vins de cette appellation. Carte du centre ville de Chateauneuf du Pape Accédez directement à la rubrique de votre choix Le Château des Papes, L’Eglise Notre Dame de l’Assomption, La Fête de la Véraison, Vignoble à proximité, Musée d’Art et d’Histoire, Théâtre Antique d’Orange Le Château des Papes Véritable symbole de Chateauneuf du Pape, le Château des Papes est un incontournable à voir lors de votre venue. Il a été bâti sur la demande de Jean XXII au 14ème siècle, en raison de sa position stratégique qui assurait une bonne défense. Par la suite, il servit aussi de résidence de vacances pour les Pontifes d’Avignon. C’est par ailleurs ce lien étroit avec la Papauté qui eut un impact important et conséquent pour le village, en particulier au niveau économique. Son vignoble fut également à l’origine de sa réputation. Initialement développé par des vignerons de Cahors, ce sont encore actuellement 10 hectares de vignes autour du château qui ont été aménagés et qui assurent la production de vins de qualité depuis près de 800 ans. Aujourd’hui, seuls des vestiges ont survécu, témoins d’un passé lointain et suffisants pour vous plonger, l’espace d’un instant, au cœur de ce monument historique. Le Château des Papes L’Eglise Notre Dame de l’Assomption Un autre monument à visiter à Chateauneuf du Pape est l’Eglise Notre Dame de l’Assomption. Construite probablement avant 1155 au même moment que les toutes premières fortifications, cette église de style roman déborde d’histoire. A l’intérieur vous pourrez y trouver des vitraux, statues, un chemin de croix et même 2 retables du 19ème siècle. Petite anecdote, jusqu’au 18ème siècle il était possible pour les habitants du village qui disposaient de moyens plus importants de se faire inhumer à l’intérieur de l’église. Ainsi, encore aujourd’hui reposent sous les dalles de nombreux tombeaux constituant un véritable cimetière. Eglise Notre Dame de l’Assomption © La Fête de la Véraison Si vous passez à Chateauneuf du Pape durant l’été, et en particulier le premier week-end d’août, alors vous aurez l’occasion de découvrir et de participer à la fête de la véraison. La véraison correspond à la période pendant laquelle le raisin débute sa maturation. Ainsi, depuis 1985 cette fête est devenue un évènement annuel qui se déroule sur 3 jours et qui accueille près de 30 000 personnes chaque année, changeant le village en une cité médiévale pour vous faire voyager à travers le temps, tout en y liant ses nombreuses activités viticoles. Vous y trouverez notamment le marché vigneron avec les différents domaines de Chateauneuf du Pape et de nombreux spectacles médiévaux organisés. La Fête de la Véraison © Vignoble à proximité Profitez de votre passage à Chateauneuf du Pape pour découvrir son vignoble reconnu dans le monde entier. Nous avons sélectionné des domaines viticoles à proximité qui pourront vous accueillir pour vous faire visiter leur propriété et découvrir leurs vins. Domaines à proximité de Chateauneuf du Pape Domaine familial implanté à Chateauneuf du Pape depuis maintenant 5 générations, la Maison Brotte continue de cultiver et d’entretenir son savoir-faire pour toujours proposer des vins de qualité produits avec la même passion. En plus des dégustations, il vous est possible de réaliser une visite du Musée du Vin Brotte afin de mieux connaître la Vallée du Rhône et ses caractéristiques propres. Une dégustation de différents vins Chateauneuf du Pape vous attendra à la fin. Maison Brotte, Chateauneuf du Pape Le domaine Vignobles Mayard est un domaine historique fondé à Chateauneuf du Pape. Son caveau, anciennement rattaché à un château du 17ème siècle, a conservé ses fondations d’origines comportant ses voûtes et pierres encore visibles. Vous pourrez profiter de votre venue dans la région pour découvrir ce lieu qui est un mélange entre modernité, notamment avec sa cave rénovée en 2010, et ancienneté, ayant gardé son charme d’antan. Vignobles Mayard, Chateauneuf du Pape Toujours au cœur de Chateauneuf du Pape se situe le domaine Feraud et Fils, ancienne famille de vignerons du village. Les raisins sont travaillés avec une approche traditionnelle et respectueuse de la nature, donnant ainsi naissance à des vins authentiques. Yannick et Eddie, les propriétaires de ce petit vignoble ancré sur des safres et des grès sablonneux, vous accueilleront chaleureusement et se feront un plaisir de vous faire découvrir leur patrimoine et vous faire déguster leurs cuvées. Domaine Feraud et Fils, Chateauneuf du Pape A une dizaine de minutes de Chateauneuf du Pape, à Courthézon, se trouve le domaine Galevan et ses 60 hectares rassemblant les principaux cépages de la vallée du Rhône. Le vignoble entier est travaillé en agriculture biologique. Une formule dégustation simple ou bien visite suivie d’une dégustation vous est proposée, vous permettant de découvrir aussi bien des vins rouges, blancs ou rosés des différentes appellations Côtes du Rhône, Chateauneuf du Pape et IGP Vaucluse. Domaine Galevan, Courthézon Aux alentours de Chateauneuf du Pape A 13 kilomètres de Chateauneuf du Pape, la ville d’Orange regorge également de lieux à visiter vous permettant d’en apprendre plus sur son histoire. Celle connue également comme la “Cité des Princes” dispose en effet d’un patrimoine historique et culturel important comme peuvent par exemple en témoigner ses monuments, pour certains antiques, encore de nos jours bien conservés. Si vous souhaitez en apprendre plus sur l’histoire de la ville d’Orange, vous pouvez vous rendre au Musée d’Art et d’Histoire. Situé dans un hôtel particulier du 17ème siècle, le musée est ouvert toute l’année. A l’intérieur, des objets, des documents et également du mobilier datant de l’Antiquité, en passant par le Moyen Age, jusqu’au 19ème siècle y sont exposés, vous immergeant dans un tout autre temps pendant votre visite. Parmi les salles les plus connues, on peut citer la salle des cadastres, le cabinet de curiosité ou encore la salle de la principauté. Le Musée d’Art et d’Histoire © Juste en face du Musée d’Art et d’Histoire, vous pourrez apercevoir le Théâtre Antique d’Orange, véritable trésor du patrimoine culturel de la ville et classé dans le patrimoine mondial de l’Unesco. Encore extrêmement bien conservé, on peut notamment y voir son incroyable mur de scène, les gradins, la scène et la façade extérieure qui vous ramène des siècles en arrière, en pleine Rome impériale. Théâtre Antique d’Orange Nous vous souhaitons une agréable découverte de Chateauneuf du Pape et de sa région ! Questions fréquentes Quelles sont les meilleures activités à faire sur Châteauneuf du Pape ? Quels vignobles découvrir à proximité de Châteauneuf du Pape ? Découvrez notre recommandation de domaines à visiter, reconnus pour la qualité de leurs vins et de leur accueil. Que découvrir aux alentours de Châteauneuf du Pape ?
Informationset horaires sur LA MULE DU PAPE. Haute saison : ouvert du vendredi au mercredi de 7h à 22h. En basse saison fermé le samedi, le lundi soir et le mardi soir. Suggestion du jour : 15 € (formule complète 18 €). Vin au verre.
que manger avec un chateauneuf du pape
