Pochez1kg de saucisses pendant 30 minutes. Egouttez-les et émincez-les en belles rondelles (1cm d’épaisseur). Réservez. Dans une cocotte, versez un filet d’huile d’olive et faites suer 2 beaux oignons et 2 gousses d’ail ciselées pendant 7 minutes. Ajoutez la chair de 6 belles tomates et une belle pincée de safran.
Recettealliant la simplicité. Ingrédients / pour 4 personnes : – 1 pâte brisée pur beurre – 2 saucisses fumées de Montbéliard – 3 grosses pommes de terre – 1 oignon – 30 cl de crème fraîche épaisse – 6 œufs – 100 g de comté râpé – 1 cuillère à soupe d’huile d’olive – Un petit morceau de beurre – Origan – Sel, poivre – Muscade râpée – Piment de- Ը цεхυ аգፐቂудрищ
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Cest un fromage souvent recommandé dans les régimes car il possède un taux de matières grasses sèches dans le produit de 4 % seulement. Ingrédients : Pour 4 personnes. 2 saucisses de Montbéliard. 1 pot de cancoillotte nature.
Fairecuire les pommes de terre avec la peau à la vapeur. Faire cuire les saucisses de Montbéliard dans l'eau frémissante pendant 20 minutes. Quand tout est cuit, vider le pot de cancoillotte dans un bol et la chauffer 2 à 3Retirezla peau de la saucisse puis coupez-la en petits dés. Dans une casserole, faites bouillir le lait avec du sel, du poivre et 50 g de beurre. Incorporez-le ensuite dans les pommes de terre, ajoutez les jaunes d'œufs, la cancoillotte, les dés de saucisses et vérifiez l’assaisonnement. Mélangez le tout. Dans un saladier, montez les blancs en neige très ferme et incorporez-les
Saucissede Montbéliard. 1. Camembert. 20 g. Beurre. 1. Jaune d'oeuf. 1. Pomme de terre (type charlotte) 1. Oignon. Thym. Réalisation. 1. Commencez cette recette de camembert feuillet é en faisant cuire la saucisse et la pomme de terre 20 à 25 min dans une casserole d’eau bouillante. 2. Préchauffez le four à 190 °C. Coupez l’oignon en petits cubes et faites-le dorerGHTX.